الاخبار

 قبل عيد الأضحى..كيف تفرق بين اللحمه البلدى و المستوردة

كتب: محمد داود صالح

مع اقتراب عيد الأضحي تقدم « مباشر القليوبية» عدة نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم، ومعرفة التميز بين اللحوم البلدية والمستوردة، وهى كالاتى:-

1- تختم اللحوم البلدية بالمادة ذات اللون الأحمر.

2-تختم لحوم العجول الواردة بغرض الذبيح الفورى بالختم السداسى باللون البنفسجى .

3-أنواع الاختام على الذبيحة تختلف من حيث الشكل والتصميم طبقا لنوع الحيوان.

4-ختم اللحوم الطازجة تضم “التاريخ، اليوم، المحافظة، الرقم الكودى والرمز .

5-الختم المستدير للحوم البلدية الصغيرة .

6-الختم المربع للحوم البلدية الكبيرة بالمادة ذات اللون الأحمر.

7- اللحوم المستوردة لا توجد عليها الأختام المذكورة .

8- اللحوم المستوردة معظمها لونها غامق ومائلة للأخضر والبنى بسبب التخزين والنقل الخاطئ.

9- نسبة الدهون فى اللحوم المستوردة قليل جدا بعكس اللحوم البلدية، وأنسجتها تتفتت بسهولة.

10- اللحوم المستوردة تأخذ وقت أكثر بكثير من اللحوم البلدية فى الطهى وتتفتت بسهولة، أما اللحوم البلدية طهيها سريع وتتميز بدسامتها و قيمتها الغذائية المرتفعة وطعمها المميز الرائع.

مباشر القليوبية

اترك رد

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.

زر الذهاب إلى الأعلى