كتبت منة مختار العزب
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة القليوبية حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز البلدية والسياحية، حيث أسفرت الحملات عن تحرير 66 محضرا تموينيا لمخالفات متنوعة، في إطار تشديد الرقابة على منظومة الخبز.
جاءت الحملات تنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، وتعليمات الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين، بضرورة تكثيف المرور الميداني لضمان جودة الخبز المقدم للمواطنين.
وشملت الحملات عددًا من المراكز والمدن، من بينها كفر شكر، وطوخ، وقها، وقليوب، ومركز بنها، والخانكة، والقناطر الخيرية، وشبين القناطر، وشبرا الخيمة، حيث تم المرور على المخابز للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية.
وتنوعت المخالفات بين إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم الإعلان عن الأسعار، وعدم وجود قائمة تشغيل، وسوء نظافة أدوات العجن، إلى جانب عدم صرف بون للمواطنين، وغياب ميزان صالح للاستخدام، فضلًا عن غلق بعض المخابز دون إذن رسمي.
وأكد الدكتور تامر صلاح مختار استمرار الحملات اليومية على المخابز، مشددا على اتخاذ إجراءات قانونية حاسمة ضد المخالفين، وعدم التهاون مع أي تجاوزات تمس حقوق المواطنين أو جودة الخبز المدعم.
وناشدت مديرية التموين المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بجودة الخبز أو الأوزان، عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، دعما لإحكام الرقابة وتحقيق الانضباط في منظومة الخبز.
