اعلن الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية أنة أصدر تعليمات للدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية بقيام إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية مكونة سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية
و رجب نصر مفتش الأغذية بالمديرية،بالتنسيق مع
لإدارة الصحية بمدينة طوخ مكونة من محمد بكري ومصطفي خيري و محمد الشوربجي،بتكثيف المرور على أماكن عرض وبيع وتصنيع المواد الغذائية
حيث تم المرور على أحد محلات بيع المواد الغذائية بناحية طوخ وأسفر التفتيش عن التالي : –
وتم ضبط 123 كيلوجرام ( 100 كجم مخلل مشكل و3 كيلو لانشون و20كيلو باذنجان مخلل سوري )
حيث تبين أن الأصناف غير محتفظة بخواصها الطبيعية وبها عفن وغير صالحة للاستخدام الآدمي وتم إعدامها في الحال .
كما تم سحب 15 عينة من منتجات غذائية مختلفة وأرسلت لمعامل وزارة الصحة لتحليلها وبيان مدي صلاحيتها.
وقد تبين للجنة أن المكان مرخص و يوجد به بعض الملاحظات والسلبيات التي تجعله غير مستوفي للاشتراطات الصحية ،و 6 أشخاص من العاملين بالمنشأة غير حاصلين على الشهادات الصحية الخاصة بالعاملين في قطاع الأغذية .
تم عرض محاضر الضبط على وكيل النائب العام للنظر والتصرف وإخطار الجهات المعنية لأتخاذ اللازم حيال إدارة المنشأة.
