تمكنت اجهزة مديرية الصحة برئاسة وإشراف الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة والدكتور ياسر عطايا مدير عام الطب الوقائي بالمديرية من ضبط مصنع “بير سلم” لإنتاج حلويات الاطفال الفاسدة حيث تمكن
فريق ادارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة تحت إشراف الدكتور مجدي عبدالبديع مدير الإدارة الصحية من ضبط 4800 قطعة من حلوي الموز التي تباع للأطفال والتي تبين بالفحص الظاهري انها غير محتفظة بخواصها الطبيعية وغير مطابقة للمواصفات القياسية الصحية
كما تبين ان المصنع غير مستوفي للاشتراطات الصحية للنظافة والسلامة البيئية
وقد تم سحب عينات منها لفحصها معمليا والتأكد من مكوناتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه واتخاذ الإجراءات القانونية بشأن المخالفات وتحرير المحاضر اللازمه والعرض
قاد فريق المتابعة «سامي رجب» مراقب عام الأغذية بالقليوبية
وعضوية محمد عبد المعطي ورجب نصر والسيد متولي من مديرية الصحة وجدي صلاح ومصطفي خيري من إدارة طوخ
مباشر القليوبية
